高村刃物製「V10スペシャル」ステンレス鋼ペティナイフ。刃渡り１５０ｍｍ、柄は合板３つ鋲。朴製鞘付きと単品お選び下さい。＊パッケージのデザインは予告なく変更される場合がございます

一枚鋼製のペティナイフ。炭素鋼なので錆びに対しての手入れは必要ですが手頃な価格で鋭い切れ味を得られます。必要にして十分な硬さと粘りを備えた使い易い洋包丁。柄は樹脂製。刃渡り１２ｃｍ（１２．３ｃｍ）と１５ｃｍ（１４．８ｃｍ）の２サイズございます。

越前佐治武士氏による粉末ハイスピードステンレス鋼のダマスカス模様が美しいペティナイフ。刃渡り９ｃｍ、しっとり手に馴染むスネークウッドの柄。重量約１００ｇ

VG10ステンレスの鍛造ダマスカス両刃の三徳包丁と和ペティナイフ。三徳刃渡り１６．７ｃｍ、ペティ刃渡り１４ｃｍ楕円形の柄びワインレッドの積層木製桂、木鞘つき

越前カトウ打刃物によるVG10ステンレス鋼ペティナイフ。片面３１層×２、合わせて６３層の黒味がかったダマスカス鋼。柄は３点鋲の丸みを帯びた積層木製です。刃渡り１２．５ｃｍ、全長２３．３ｃｍ、重量約６４ｇ。なかなか入荷しない人気商品です。

越前・高村刃物作、ＳｕｐｅｒＧＺ　粉末ハイスピードステンレス鋼のペティナイフ。刃渡り１５０ｍｍと１３５ｍｍの２サイズ。柄は合板木製、木製の鞘が付属します。刻印はなく無印です。

全長２４．５ｃｍ×刃幅２．４ｃｍ×柄厚み２．２ｃｍ（刃渡り１２ｃｍ）、粉末ハイスピード鋼１５層刃紋が美しいステーキナイフ。アイアンウッドで作られた柄のアールも刃と一体化していて見事な出来です。ペティナイフとしても。ギフトにも喜ばれそう。

切れ味長持ち、錆に強い粉末ハイスピードステンレス製ペティナイフ。熟練職人による本刃付け済み。材質・熱処理・研磨すべてが最高峰！柄は積層紫檀材、がたつかない３つ鋲。刃渡り１３０ｍｍ（全長２４．３ｃｍ×幅３ｃｍ×厚み１．２ｃｍ）と１５０ｍｍ（全長２６．５ｃｍ×幅３ｃｍ×厚み１．３ｃｍ）　朴鞘付きもございます。

全長25.6ｃｍ×刃幅３ｃｍ×柄の厚み１．４ｃｍ、刃渡り15ｃｍ。果物や野菜のちょい剥きに。日本刀の形状であるハマグリ刀仕上げ。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。サブゼロ処理という焼き入れ後に－70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。ハンドル内部に錆びない1８-８ステンレスを使用しましたので、従来のようにハンドル内部が錆つきません。熟練職人による本刃付け済み
　　

全長２３．４ｃｍ×刃幅３ｃｍ×柄の厚み１．４ｃｍ、刃渡り１２．８ｃｍ。果物や野菜のちょい剥きに。日本刀の形状であるハマグリ刀仕上げ。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。サブゼロ処理という焼き入れ後に－70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。ハンドル内部に錆びない1８-８ステンレスを使用しましたので、従来のようにハンドル内部が錆つきません。熟練職人による本刃付け済み