【時は来た～！】研ぎ師になる　＃１

今日は珍しくまじめです。 店頭で包丁を扱い始めて約４か月経ち、やはり包丁とはつまるところ研ぎ、メンテナンスできてなんぼだということを改めて感じております。今のと…