2019年07月17日
【ミソノUX10】牛刀 筋引 在庫あとわずか！
あぁ～お日さまが恋しいな～ こんなに雨続きだと人間も錆びてくる気がしますね（笑） さてさて最近お問合せが多い錆びにも強いミソノUX10シリーズの牛刀が在庫わずか…
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2019年03月21日
実は洋包丁も半端ない！【酔心スペシャルINOX牛刀】
酔心といえば和包丁かと思いきや洋包丁もすごいんです！ スペシャルINOXと呼ばれるこのシリーズが１０Aのステンレス鋼、鋭い刃がついてます。 もう一つの特徴が１５…
2017年09月13日
【 時は来た～！】研ぎ師になる ＃5
研ぎの学校も３週目に入り今週から毎朝２時間通えるようになりました～スタッフのおかげです。 さてさて、サビサビの源光金ステンレス牛刀刃渡り27cmを研ぎましたよ。…