2019年06月17日
ペティも鋼！【酔心 日本鋼 ペティナイフ】
やっぱりペティもハガネがいい！ 酔心 日本鋼シリーズのペティナイフは 刃渡り１２ｃｍと１５ｃｍ２サイズございます。 詳細は⇒こちら
タグ: 鋼
2019年06月15日
やっぱりハガネ【酔心 日本鋼 骨スキ包丁】
ご好評いただいてます「酔心 日本鋼シリーズ」に骨スキが加わりました～ 関東型サバキ包丁です。すぐに拭かないと錆びますがやっぱり鋼がいいですね。 詳細は⇒こちら
2019年05月24日
自分に【MISONO】EU鋼 牛刀210㎜！
自分用に「MISONO EU鋼（スウェーデン鋼）牛刀２１０ｍｍ」を誂えてしまいました！ 料理が楽しみだなぁ～ サイトにもアップしました⇒こちらから ＊店頭にはご…
2019年03月25日
もちろん牛刀もあります！【酔心 日本鋼はがね】
先日ご紹介した酔心日本鋼シリーズ、筋引きだけじゃございません！ 牛刀もございます。 詳細はこちらから
2019年03月22日
やっぱり鋼のキレ味！【酔心 日本鋼 筋引包丁】
切付型の切っ先がかっこいい酔心の筋引き包丁。日本鋼の本焼です。 錆に対するメンテナンスが多少必要ですがはがねのキレ味を知ってしまったならこちらの１本がおすすめで…