台東区台東「大喜」王道のラーメン！　

以前、湯島の天神下にあったラーメン「大喜」さんが蔵前橋通り沿いの台東区台東に移転。（駅でいうと秋葉原と末広町、新御徒町が近いのかな）合羽橋からは近くなったので仕…

知る人ぞ知る「富士」の上天丼ランチ！

合羽橋でランチをするなら浅草ビューホテルの脇にある「富士」さんの上天丼もおすすめ！ 店内は獨特なご主人の書によるメニューがあちらこちらに貼ってあって待ち時間も楽…

都内狭小古家をリノベーションする　#12

壁面に断熱材を埋めて１F部分ほとんど出来上がってきました。 ２Fもあと一息です。 ここまで来ると昔のイメージが思い出せなくなってきましたね～ おかげ様で来月末の…

【重なる！】ミニ桝をおつまみ入れに

今日は合羽橋から世界に羽ばたいてる商品のご紹介！ ロンドンにある某ホテルのバーで実際に使われているのがなんと「５勺桝」。 どう使われているかというと・・・お酒じ…

国際フォーラムの大江戸骨董市

昨日の日曜日は久しぶりに骨董市に行ってきました～ 場所は有楽町の国際フォーラム。 和洋、中には埴輪やフォークアートまでいろんなお店が出店していて楽しめましたよ。…

かぼちゃ専用！包丁　入荷しました！

普通の包丁でかぼちゃを切って↑のように刃が欠けちゃった～っていう話をよく聞きます。途中で突っかかって抜けなくなって動かしていると刃が欠けてしまうんです。 そんな…

煮物・サラダに使える！なんちゃって民芸ボウル20㎝

直径20.7㎝×高さ6.5㎝、なんちゃって民芸ボウルが入荷しました！ ↑ご覧の通り一見掻き落としに見えますが量産品です。よく出来てますね～ 煮物にサラダに麺類に…

浅草橋「あさだ」でせいろを頂く

研ぎ学校の帰り道、雰囲気のいいおそば屋「あさだ」さんに寄りましたよ。 凛とした佇まいのせいろを頂きました。 帰り際に気づきましたが（遅！）入り口に打ち水がしてあ…

堺孝行 中華包丁　研ぎ直し！

刃渡り２０ｃｍの堺孝行中華包丁を研ぎ直しました！ 【BEFORE】ご覧の通り大分刃が欠けてました。 【AFTER】 こびりついていた油汚れも取り除き、刃を付け直…

同窓会の記念品に　徳利に文字入れ

同窓会で配る記念品を制作しました。徳利の方に「学校名と記念の文字」を焼き付けてぐい呑み１個と化粧箱に入れラッピングし外熨斗をかけました。 原稿がなくても入れたい…