2017年10月05日
かっぱ橋道具まつり 開催中！
絶賛開催中のかっぱ橋道具まつり！２０００円お買い上げいただくと現金が当たるスクラッチカードがもらえます。 週末、お天気いいといいですね～ &nbs…
タグ: 包丁
2017年10月02日
おすすめ蕎麦切包丁！白二鋼 刃渡33cm 鮫皮巻
新そばの季節、おすすめのそば切包丁をご紹介！ 切れ味抜群の白二鋼のはがね製、持ち手の鮫皮がかっこいい逸品。 ソバ打ちを始めたご主人へのプレゼントにもおすすめです…
2017年10月01日
【越前】江戸菊水 左手用出刃入荷！
いよいよ１０月、ごはんがおいしくなってきました～。左利きの方に朗報です。 越前から鋼付きの出刃包丁の左利き用が入荷しました！鋼なので切れ味抜群。 刃渡り135㎜…
2017年09月27日
店頭に包丁ディスプレー出来ました！
かっぱ橋まえ田、包丁も本気です！店頭に包丁ディスプレーが出来ました～ お店をされている方なら分かると思いますがこの値札作るの半日かかってしまった（泣）意外と大変…
2017年09月23日
お子さま連れのお客さまへ
大変心苦しいのですが、かっぱ橋まえ田では店内の通路が狭いので破損事故防止のためお子さまとベビーカーでの入店をお断りしております。 ただ、平日混んでいなければ写真…
2017年09月22日
【 時は来た～！】研ぎ師になる ＃9
【BEFORE】 紋三郎そば切包丁に本刃付けをしました。 【AFTER】 改めて日本の包丁って用途によっていろんな形があって面白いですね。力が加わる部分の刃がわ…
2017年09月21日
【 時は来た～！】研ぎ師になる ＃8
【BEFORE】 今日はうっかり写真を撮る前に作業を始めてしまって慌ててパシャリ。長雲斎の出刃包丁を研ぎ直ししました。 これはいけませんね。ラベルが柄にくっつい…
2017年09月18日
包丁の研ぎ直しサービス始めます！
ついに、包丁の研ぎ直しサービスを始めました！ 包丁が切れなくてお困りじゃありませんか？ 直接当店にお持ち込みいただくか少量の場合、ゆうパックのレターパックライト…
2017年09月16日
【 時は来た～！】研ぎ師になる ＃6
ミソノ440シリーズモリブデンステンレス牛刀刃渡り21㎝を研ぎました。お客様ご自身で長い間研がれていましたがアゴ付近の刃が大分変形していますね。 荒砥で包丁を立…
2017年09月13日
【 時は来た～！】研ぎ師になる ＃5
研ぎの学校も３週目に入り今週から毎朝２時間通えるようになりました～スタッフのおかげです。 さてさて、サビサビの源光金ステンレス牛刀刃渡り27cmを研ぎましたよ。…