2019年05月02日
飲食店の名前入れお箸 承ります！
西池袋にあるおでんと日本酒の店「樂醉くばら」さまのロゴ入れ箸を承りました～ いつもと違うのはお店からのご依頼でなくそのお店の常連I様からのご注文でした！ お客さ…
タグ: かっぱ橋
2019年04月25日
なにこれ？お客様が驚く【ガラス】のアミューズ
「えっ何これ？どうなってるの？」まるで海中を泳ぐエイのようなガラス製の珍味入れ。 盛込み部分の窪みはわずか直径６ｃｍなので 前菜やデザート、お客様を驚かすとって…
2019年04月10日
和食にも面白い！キラキラなガラス鉢
シャンパンゴールドの上絵がキラキラなガラス製の浅鉢。盛り付ける表面はクリアガラスなのでツルっとしています。 煮物の炊合せやお刺身など和食ど真ん中なメニューに面白…
2019年03月30日
【お寿司屋さんの海苔専用！】まな板出来ました～
「焼き海苔は他のまな板と一緒に使いたくない！」というお寿司屋さんの意見から生まれた ２２．５ｃｍ角のスクエアまな板。 海苔に限らず、フルーツだけとかにんにくだけ…
2019年03月28日
新登場！手造り箸置き【京野菜シリーズ】
お待たせしました！今年の新作はしおきのご紹介です。 京都より獲れたての「京人参」「九条葱」「聖護院大根」「万願寺唐辛子」が入荷しております！ 詳細はこちらからど…
2019年03月21日
実は洋包丁も半端ない！【酔心スペシャルINOX牛刀】
酔心といえば和包丁かと思いきや洋包丁もすごいんです！ スペシャルINOXと呼ばれるこのシリーズが１０Aのステンレス鋼、鋭い刃がついてます。 もう一つの特徴が１５…
2019年02月23日
あります、ステンレスの中華包丁【紋三郎】
先週ご紹介した鋼の中華包丁にはステンレス製もございます。 柄の部分の刃３ｍｍ厚で薄口です。 買ってすぐにお使いいただけるように本刃がついております。 詳細はこち…
2019年02月07日
そば切包丁の蕎麦カスをこそげ落とす【カス取り名人】
一旦くっついて乾くと厄介なそばかす。そんな蕎麦カスを簡単にこそげ落とすアクリル製のスクレイパーが入荷しました！大事な刃を傷つけにくいアクリル樹脂製です。 素手だ…
2019年02月06日
お花見に使いたい！【錫製片口酒器】
冷酒がおいしくなるような錫の酒器が入荷して参りました。形も素敵ですが注いだ時のキレがとってもいいんです！ 今年のお花見にいかがでしょう。私は大きい方がいいですけ…
2019年02月01日
軽くて割れにくい！そば猪口と薬味小皿
実は昨日ご紹介した軽くて割れにくいメラミン樹脂製小皿にはお揃いでそば猪口がございます。 小皿は猪口の上にセットできて場所を取りません。お昼時など使用頻度の激しい…