2018年09月13日
和食器 海外発送致します！
シンガポール、香港、中国に発送しました。 内容を参考までにご紹介します。 シンガポール宛てモザイクラウンドプレート１９ｃｍ ４０枚で２２ｋｇ 船便８，９００円 …
タグ: 包丁
2018年09月03日
10/2~10/8は今年も道具まつり！
ポスターが擦り上がってきましたよ～ 今年も「かっぱ橋道具まつり」が１０／２～１０／８まで行われます！ 私は見に行けませんが７日には包丁研ぎ教室も企画されています…
2018年08月20日
お通し、お新香などにうず小付
休暇期間中はご迷惑をおかけしました。本日から通常営業しております。 小物の新商品が入荷しております。うずうずがかわいい小付です。 お通しや刺しちょこ、珍味入れ、…
2018年08月12日
夏季休暇のお知らせ
本日８／１２～８／１９まで夏季休暇を頂きます。 皆さまよいお盆バカンスをお過ごしください。
2018年08月01日
夏季休暇のお知らせ
いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。 ８月の営業日のお知らせです。 日曜 定休 ８／１１（土・祝）AM１０：３０～PM１７：００営業 ８／１２（日…
2017年12月20日
三徳包丁の研ぎ直し
家庭用三徳包丁の研ぎ直しをしました。↑BEFORE ↑AFTER 表 ↑AFTER 裏も。ただ今一週間お預かり致します。年内まだ受け付けております。 和食器と庖…
2017年11月25日
関孫六 三徳包丁 研ぎ直しました！
関孫六の三徳包丁を研ぎ直ししました。ホームセンターなどの量販店でお安く売られているので正直、買い直した方が安いと思います。ですが今回研ぎ直しに出されました。 あ…
2017年11月20日
ヘンケルス三徳包丁とペティナイフ研ぎ直しました！
ヘンケルスの三徳包丁とユニコーンというペティナイフの研ぎ直しを承りました。 特に欠けがなかったので中砥から始めて#8000で仕上げました。全て手研ぎです。 ペテ…
2017年11月19日
堺忠國 銀三 出刃包丁の研ぎ直し！
先週は和包丁の研ぎ直しが続きました。堺忠國の銀三出刃刃渡り８寸。 ↑切先に欠け、刃先もがたがたな為、荒砥で大手術。それに合わせてしのぎもずらしました。 ↑この通…
2017年11月18日
和包丁 青鋼 鱧切りの研ぎ直し
和包丁の中でも細工包丁と言われる刃渡り30㎝「鱧切」を研ぎ直し致しました。素材は青鋼です。 ↑一見分からないのですが刃先に欠けがあり荒砥で修正。 裏面もこの通り…