2019年08月23日
クリームチーズの・・・に【金結晶両切小鉢】
よく居酒屋さんに行くと「クリームチーズの・・・」っていうメニューがあってあれに惹かれます、ハイ。 例えば「いぶりがっこのクリームチーズ和え」とか こちらの小鉢、…
2019年08月23日
よく居酒屋さんに行くと「クリームチーズの・・・」っていうメニューがあってあれに惹かれます、ハイ。 例えば「いぶりがっこのクリームチーズ和え」とか こちらの小鉢、…
2019年05月11日
ゴールデンウィーク前のリニューアルで今まで下にあった蛇の目のぐいのみたちを上に配置換え◎ 盃の棚を増設し1か所にまとめました。 これでよく選べますね~ 通販のお…
2019年04月10日
シャンパンゴールドの上絵がキラキラなガラス製の浅鉢。盛り付ける表面はクリアガラスなのでツルっとしています。 煮物の炊合せやお刺身など和食ど真ん中なメニューに面白…
2019年03月30日
「焼き海苔は他のまな板と一緒に使いたくない!」というお寿司屋さんの意見から生まれた 22.5cm角のスクエアまな板。 海苔に限らず、フルーツだけとかにんにくだけ…
2019年03月28日
お待たせしました!今年の新作はしおきのご紹介です。 京都より獲れたての「京人参」「九条葱」「聖護院大根」「万願寺唐辛子」が入荷しております! 詳細はこちらからど…
2019年03月23日
和食器も新作が入荷しております! 落ち着いた織部の下地にブロンズのような釉薬が施された下駄皿。 中央がたわんでいるのでお造りや焼き物などにおすすめです! 今の季…
2019年03月21日
酔心といえば和包丁かと思いきや洋包丁もすごいんです! スペシャルINOXと呼ばれるこのシリーズが10Aのステンレス鋼、鋭い刃がついてます。 もう一つの特徴が15…
2019年03月19日
大阪滞在2日目の目的は堺の巨星、青木達哉氏率いる酔心ナイフシステムさんへ。 達哉さんは無口だけどお父さん(社長)よくしゃべる!ついついあれもこれもって仕入れてし…
2019年01月16日
「酒は百薬の長」のフレーズがインパクト大のとっくりとぐいのみが入荷しています。飲み過ぎはいけません、適度に楽しみたいところですね~ 詳細はこちらから
2019年01月15日
地味だけど大事な脇役、お取皿に和風の新顔が登場です! グレーが基調の「三島」と織部風の「吉野」 適度な深さがあって重なりも良くおすすめです。 詳細はこちら