2019年05月30日
強くないけど・・・やっぱりいい【兵山窯 緑貫入反丼】
やわらかい土なのでどうしても欠けたり割れたりしてしまいますがそれでも魅力的な「兵山窯の緑貫入丼」 10年ぶりに写真を撮り直しましたのでぜひご覧ください。 詳細⇒…
2019年05月30日
やわらかい土なのでどうしても欠けたり割れたりしてしまいますがそれでも魅力的な「兵山窯の緑貫入丼」 10年ぶりに写真を撮り直しましたのでぜひご覧ください。 詳細⇒…
2019年04月23日
今日は飲食店になくてはならない必需品「お湯のみ」のご紹介! 明るい赤いはけ目が特徴的です。 何と言ってもこの湯呑のいいところは側面に4か所わずかに凹んでいて持ち…
2019年04月15日
解体ショーなどで使われる「まぐろ切」が入荷しました!刃渡り尺8(54cm)あります。鋼材は白三鋼で改良霞ですが本刃付きです。 1丁のみですのでお急ぎ下さい!⇒詳…
2019年04月05日
困ってたんですよ~しゃもじの置き場がなくて・・・ でも、見つけたんです!すっきりしたのを。 今まで自立するしゃもじやお皿にのせたりしていたんですが なかなかしっ…
2019年04月01日
今年もあっちゅう間に4月ですね。 今日は初夏から夏にかけてぴったりなガラスの銘々皿のご紹介。 まるで大きなおはじきのようにマーブル状に色ガラスが施された変形六角…
2019年03月26日
キラキラだけどどこか落ち着いた「千段ラスター丸皿」サイズ違いでいろいろ入荷しました! 店頭には取皿サイズもございます。やっぱり目を引きますね。 詳細はこちらから
2019年03月23日
和食器も新作が入荷しております! 落ち着いた織部の下地にブロンズのような釉薬が施された下駄皿。 中央がたわんでいるのでお造りや焼き物などにおすすめです! 今の季…
2019年03月15日
くるりと丸まった葉っぱのようなガラスの向付。 放射状のレリーフが透けて見え涼を感じさせます。お造り、和え物など一品メニューからコース料理にもおすすめです。 詳細…
2019年03月14日
メタリックな光沢を放つふた付き丼が出来ました!色の明るい海鮮系、イクラ丼やうに丼、ちらし寿司などにおすすめです。 ふたがのる段差があるのでご飯はあまり入りません…
2019年03月13日
ちょっと研ぎ直しに出したり、料理教室に行ったり、別の店舗に移動する時etc… バックやビニール袋に直接入れるのはやっぱり危険です。そんな時、包丁2、…