2017年10月18日

有田焼の丼で頂く「みつヰ」のラーメン

かっぱ橋道具街から一本入った路地にあるラーメン「みつヰ」（みつい）さん。この日は雨だったので並ばずに入れましたよ。

こちらのラーメンは他所とちょっと違うんです。小料理屋さんみたいなカウンター。まずは美しいバラの花柄？の有田焼の丼が目を引きます。麺は２種類から選べます。チャーシューも２種類、メンマとレンコンの触感がたのしい。

スープを飲み干す際に指が丼に引っ掛かり持ちやすい。

ご主人の美学がこの一杯に詰まってる。ここまでくるとラーメンは作品ですね。

かっぱ橋にお越しの際はぜひ行ってみて下さい！