2017年07月12日

最近よく見かける天然石スレートプレートってどうなの？

あちこちで見かけますよね「天然石スレートプレート」。生ハムやチーズの盛り合せや新聞広告などの食品写真に使われています。高級感があって食材がよく映えるので当店でも店頭で取扱いを始めました！

ですがなにぶん自然石なのでいくつか注意点がございます。

まず、直火にはかけられません。

それと↑写真のようにたわしで洗っても取れない部分がございます。

裏面の角にクッション材が貼ってあるので丸洗いすると取れてしまいます。あと瓦割りのように中央に力が加わると簡単に割れます。

渕が欠けやすいので取扱い注意です！実際洗う時にシンクにぶつけて欠けました。

 

亀裂のように見える模様があったりします。

などなど困ったさんですが欠けても目立たないなどいいところもございます。お分かりの上、お使いいただければリーズナブルでなにより食材が映えますのでおすすめです。ご了承の上お買い求め下さい。