2019年04月11日
数限定！小ぶりな身卸し包丁
お買い得な黒打ち鋼の身卸し包丁（相出刃）が入荷しております。刃渡り１５ｃｍと小ぶりです。 数量限定なのでお早めに！ ⇒詳細
カテゴリー: 包丁
2019年04月03日
【紋三郎】木製鞘付き VG10積層鋼 三徳包丁
刃渡り１８ｃｍ、ダマスカスの模様が美しいVG10ステンレス製の三徳包丁 木製の鞘付きです。 詳細はこちらからどうぞ
2019年03月25日
もちろん牛刀もあります！【酔心 日本鋼はがね】
先日ご紹介した酔心日本鋼シリーズ、筋引きだけじゃございません！ 牛刀もございます。 詳細はこちらから
2019年03月22日
やっぱり鋼のキレ味！【酔心 日本鋼 筋引包丁】
切付型の切っ先がかっこいい酔心の筋引き包丁。日本鋼の本焼です。 錆に対するメンテナンスが多少必要ですがはがねのキレ味を知ってしまったならこちらの１本がおすすめで…
2019年03月21日
実は洋包丁も半端ない！【酔心スペシャルINOX牛刀】
酔心といえば和包丁かと思いきや洋包丁もすごいんです！ スペシャルINOXと呼ばれるこのシリーズが１０Aのステンレス鋼、鋭い刃がついてます。 もう一つの特徴が１５…
2019年03月20日
加藤打刃物【風花ダマスカスペティ】入荷！
昨年から頼んでいた越前 加藤打刃物による「風花ダマスカスペティナイフ刃渡り１２５ｍｍ」が２丁やっと入荷しました！ 積層鋼の模様が美しく切れ味も最高です。 詳細は…
2019年03月16日
【正広】骨切り包丁 チョッパー 入荷！
鶏肉などを骨ごと叩き切る「骨切り包丁」。チョッパーとも言いますが、牛刀で定評のある正広から入荷しております！ステンレス製なのでメンテ楽ですね。 詳細はこちらから…
2019年03月13日
こんなの欲しかった～【包丁巻きコンパクト】
ちょっと研ぎ直しに出したり、料理教室に行ったり、別の店舗に移動する時etc… バックやビニール袋に直接入れるのはやっぱり危険です。そんな時、包丁２、…
2019年03月08日
大阪・堺 酔心 白二鋼柳刃包丁入荷！
包丁と言えば大阪・堺！より酔心さんのはがね（白二鋼）製柳刃包丁が鞘付きで入荷しています。 すぐにお使いいただけます。刃渡り２４、２７、３０ｃｍの３サイズ。 詳細…
2019年03月04日
刃渡180㎜身卸し包丁（相出刃）限定入荷！
越前よりリーズナブルな身卸し包丁、相出刃ともいいますが入荷しました！ 鋼材は黄紙鋼。刃渡り１８０ｍｍ、使いやすいサイズです。 数量限定なのでお早めに！ 詳細はこ…