新型できました！【天目の漬け物かめ１升用】

日本製の１升用（２リットル）漬物かめが新登場！ 渕まで施釉してあり汚れにくく ソースやたれ、塩入れなどにも重宝します。 詳細はこちら

直径１２．５ｃｍ！小さい竹すだれ

お手持ちの皿や鉢に敷いて水を切るそば用「竹製丸すだれの直径１２．５ｃｍ」が新登場！ うどんやつけ麺も品よく盛れます。 詳細はこちら

おろし立てが一番！【サメ皮おろし】

やっと入荷しました！「鮫皮おろし」 金属製と違い、わさびの風味を損なうことなくまろやかにおろせます。 あのつ～んとした香り、辛みは鮫皮に限ります。 詳細はこちら

【分解できて食洗機！】焼肉屋さんのキッチンバサミ

分解できて食洗機に入れられるキッチンバサミは数あれど、こちらのシルキー製は左右に同じシリアルナンバーの刻印入。 キッチンバサミに限らず鋏は１丁づつ刃を付けてます…

寿司屋のしょう油差といえばコレ！

やっぱりですね、結論から言って寿司屋のしょう油差はこれでしょう 「南蛮地紋しょう油差」 容量とキレが良くうちの近所の３軒ともこれでした（笑） うちもこれにしよう…

【佃煮や漬け物に】白無地のスタッカー　二段重

佃煮とか漬物とかビニールの袋から出すときべたつきますよね。 そんな時、このスタッカーなら冷蔵庫からの出し入れが楽で清潔に使えます。 おせちの残りとかもスッキリ、…

惜別！【備前風ミニ茶碗むし碗】

残念なお知らせです。長年ロングセラーの【備前風ミニ茶碗むし】が製作者の急病により廃番になってしまいました(´；ω；`)ｳｩｩ 小はすでに在庫切れ 大はあとわずか…

新作【しょう油つぎと薬味入れ】

夏季休暇中はご迷惑をおかけしました。 今日から営業再開です。リフレッシュできました。 さて、今日は卓上小物のご紹介。 容量約５０ｃｃと小ぶりのしょう油注ぎと薬味…